Mon interview à la revue "Le Paysan vigneron" sur la valorisation et les enjeux des AOC viticoles
Retrouvez ici mon interview parue dans le numéro d'avril du "Paysan Vigneron", revue vitivinicole des Charentes et du Bordelais.
En tant que président de l'Association nationale des élus de la vigne et du vin (ANEV), j'y aborde les enjeux des Appellations d'Origine Contrôlée face aux mutations modernes comme les changements climatiques, mais aussi dans le cadre de la valorisation et de la protection des territoires.
