Visite du petit élevage des Fabres à Vacquiers
Dans le cadre de mes rencontres régulières avec le acteurs économiques du Nord toulousain, j'ai rendu visite au petit élevage des Fabres, à Vacquiers, ou Nathalie et Olivier Lafforgue élèvent leurs volailles dans la ferme familiale. Avec leur production traditionnelle, c'est dans le respect des animaux qu'ils proposent poulets, porcs et canards ainsi qu'une belle variété de produits locaux.